【時短ご飯】作り置きレシピ２選
先週18品も作り置きを作り、結果せっせと食べるのが大変でした
なので今回は控えめに8品！子供も喜ぶナゲットも作ってみましたよ。
今回の作り置きからおすすめレシピ２選を紹介します！
ふわふわポテト入りチキンナゲット
クラシルさんのこちらのレシピを参考にしました。大葉も入れなかったりとだいぶんアレンジしました。笑
材料
・鶏胸肉（皮を外す）１枚
・卵 １個
・じゃがいも 大１個
・片栗粉 大さじ１杯
・塩胡椒 小さじ１
作り方
①じゃがいもは皮をむいて角切りにし耐熱容器に入れサランラップをしレンジで5分加熱します。
②①をボールにあけヘラやフォークなどで潰します。荒熱をとります。
③鶏胸肉は細かくみじん切りにします。
④②に③を入れ、卵、片栗粉、塩胡椒を加え手でよく混ぜます。
⑤加熱したフライパンに油をひきます。④のタネを３〜４センチくらいの大きさにまとめフライパンに並べ弱めの中火で3分焼きます。
⑥ひっくり返して中火で2分焼きます。
出来上がったらケチャップなどをつけて召し上がれ♪
カンタンレンチンソーセージ
私のオリジナルレシピです。ただ材料を混ぜてレンチンするだけ！の超絶簡単レシピです。子供も喜んで食べますよ。クラシルさんでもレンチンソーセージ系のレシピはたくさんあるようです。ご参考にどうぞ。
材料
・豚挽肉 300グラム
・ニンニク １かけ
・小口ネギ 少々
・パセリ お好みで少々
・塩胡椒 少々
・ハーブソルト 少々
作り方
①ニンニク、小口ネギ、パセリはみじん切りにします。
②豚ひき肉に①と塩胡椒、ハーブソルトを入れよく混ぜます。
③②を３〜４等分し、細長く成形してキャンディーを包む要領でサランラップで包み耐熱皿に入れてレンジで３〜4分加熱します。
作り置きはお弁当にもぱっぱと詰めて行けるし本当に便利！
あるとわかるとおやつよりできるだけ作り置きを食べるようにしておけばヘルシー
今日も私のブログを読んでいただいた方に感謝✨🌈
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